冷门小常识

网上有关“冷门小常识 ”话题很是火热 ，小编也是针对冷门小常识寻找了一些与之相关的一些信息进行分析
，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您 。

1.有没有冷门的小知识分享一下

这些冷门小知识就是日常饮食洗漱病理等症状的处理办法哦
。

生活中我们难免会碰到一些小问题 ，虽然这些小问题对我们没有多大的影响，但慢慢累积的话可能会成大问题
，所以日常生活中这二十个冷门的小知识还是有必要知道的。20个冷门小知识1、吃了辣的东西，感觉就要被辣死了 ，就往嘴里放上少许盐
，含一下，吐掉 ，漱下口
，就不辣了 。

2 、牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里 ，并刷牙三分钟
，很有效。3
、若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少许牙膏 ，可立即止血止痛
。

4 、切辣椒
，辣手的话，可以试试用牙膏洗手 ，效果不错。5、仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了 。

6
、嘴里有溃疡
，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了
。7、眼睛进了小灰尘 ，闭上眼睛用力咳嗽几下
，灰尘就会自己出来。

8 、洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻 ***  ，然后再用清水冲洗
，黑头和粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小 。9
、刚刚被蚊子咬完时 ，涂上肥皂就不会痒了
。

10、如果嗓子 、牙龈发炎了
，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃 ，记得一定要是晚上
，当时症状就会减轻，第二天就好了。11
、吹风机对着标签吹 ，等吹到商标的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来 。

12、旅行带衣服时如果怕压起褶皱
，可以把每件衣服都卷成卷
。13 、打打嗝时就喝点醋，立杆见影。

14
、吃了有异味的东西 ，如大蒜、臭豆腐
，吃几颗花生米就好了 。15 、治疗咳嗽，特别是干咳 ，晚上睡觉前
，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些 ，什么调味料都不要放
，趁热吃过就去睡觉，连吃几天效果很明显
。

16
、手腕长粗的MM想带较细的手镯 ，就不能硬带
，应把手上套上一个塑料袋再带上手镯，非常好带 ，也不会把手弄疼，取下也是同样的方法。17、栗子皮难剥
，先把外壳剥掉，再把它放进微波炉转一下 ，拿出后趁热一搓
，皮就掉了 。

18 、插花时，在水里滴上一滴洗洁精 ，可以维持好几天。19、把核桃放进锅里蒸十分钟
，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃核仁了
。

20
、把虾仁放进碗里 ，加一点精盐、食用碱粉
，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗 ，即能使炒出的虾仁透明如水晶
，爽嫩可口。不要小看这些生活小知识，往往能带给我们意想不到的效果 。

比如面粉也是 ，面粉也是生活中随处可见的，但你知道面粉有很令人意想不到的用处吗？面粉的妙用1 、在水中放入一勺面粉
，将葡萄在水里来回滚动，轻轻揉搓 ，再用清水筛洗可以除去葡萄皮上的脏东西
。2
、煎鱼前
，将少许白面粉撒在鱼身上，鱼下锅时 ，油不会外溅
，且鱼皮能保持不破，鱼肉酥烂。

3、做饭时手上沾了油污 ，可抓些面粉
，双手捏住放入水中搓洗，可洗得很干净 ，且可去腥味 。4 、洗刷油腻的锅
、盆等厨具餐具
，若在水中放少量面粉，就比较容易洗干净
。

5、用面粉揉搓猪肝后放置1小时左右 ，再用清水洗净，可去除异味。6 、在洗黑木耳的水中加入一勺面粉
，顺一个方向搅拌几下 。

静置十分钟左右再清洗，因为面粉有粘性会把木耳表面的泥沙带下来 ，然后再用清水冲洗干净就行了
。

2.一些冷门的科学小知识

1
、冰糕为什么会冒气？

冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽
，碰到很冷的冰糕时，一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围 ，看上去似乎是冰糕在“冒气
”一样。

2、向日葵为什么总是向着太阳？

向日葵的茎部含有一种奇妙的植物生长素 。这种生长素非常怕光
。一遇光线照射
，它就会到背光的一面去，同时它还 *** 背光一面的细胞迅速繁殖 ，所以
，背光的一面就比向光的一面生长的快，使向日葵产生了向光性弯曲。

3 、蝉为什么会蜕皮？

蝉的外壳（外骨骼）是坚硬的 ，不能随着蝉的生长而扩大
，当蝉生长到一定阶段时，蝉的外骨骼限制了蝉的生长 ，蝉将原有的外骨骼脱去，就是蝉蜕 。

4
、蜜蜂怎样酿蜜？

蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中
，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制 ，然后再吐出来
，再吞进去，如此轮番吞吞吐吐 ，要进行100~240次
，最后才酿成香甜的蜂蜜

5、挂在壁墙上的石英钟，当电池的电能耗尽而停止走动时 ，其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置。这是由于秒针在“9 ”位置处受到重力矩的阻碍作用最大
。科学小常识

6 、有时自来水管在邻近的水龙头放水时
，偶尔发生阵阵的响声。这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故 。

7、对着电视画面拍照，应关闭照相机闪光灯和室内照明灯 ，这样照出的照片画面更清晰
。因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光.

8
、冰冻的*肉在水中比在同温度的空气中解冻得快。烧烫的铁钉放入水中比在同温度的空气中冷却得快 。装有滚烫的开水的杯子浸入水中比在同温度的空气中冷却得快
。这些现象都表明：水的热传递性比空气好
，

9、锅内盛有冷水时，锅底外表面附着的水滴在火焰上较长时间才能被烧干 ，且直到烧干也不沸腾，这是由于水滴 、锅和锅内的水三者保持热传导
，温度大致相同，只要锅内的水未沸腾 ，水滴也不会沸腾
，水滴在火焰上蒸发而渐渐地被烧干。

10
、走样的镜子，人距镜越远越走样.因为镜里的像是由镜后镀银面的反射形成的 ，镀银面不平或玻璃厚薄不均匀都会产生走样 。走样的镜子
，人距镜越远，由光放大原理 ，镀银面的反射光到达的位置偏离正常位置就越大
，镜子就越走样.

3.生活冷门知识

很冷很冷的冷门知识： 身体扫除毒素六招 1 清肺：多吃苹果，苹果皮中的果胶和抗 氧化物能减轻肺部的炎症反应 2 清肠 ： 多吃香蕉等水果 ， 多吃粗粮
。

3 清胃： 不熬夜； 少 吃 过甜咸辣酸冷烫食物。 4 清肝：每天运动 10 分钟 。

5 清胆囊：多吃芹菜、谷物 、红薯等高纤 维食物
。少吃动物内脏蛋黄等富含胆固醇的食物。

6 清肾脏：少吃盐 多喝水 。 @ 很冷很冷 的冷门知识 很冷很冷的冷门知识：世界上因突然噎食而死亡的人数比枪暗杀
、飞机失事、触电 、遭 雷击致死的人数加起来还要多
， 我每天都是冒着生命危险去吃饭的好不好！ 回复 点名 表 情 很冷很冷的冷门知识： 右手握拳，记东西快美国俄亥俄州托莱多大学研究人员发现 ， 通过 “右手握拳” 这一简单的肢体运动， 能暂时性地改变大脑运行的方式
， 从而提高记忆力。

记东西时可以右手攥拳， 帮助记忆； 回忆东西的时候不妨左手攥拳 ，想起来就更快
。备考的 同学们
， 很冷很冷的冷门知识：传说中的“忘忧草
”其实就是黄花菜 利用手表巧辨方向 把当时的时间（ 24 小时制）除以 2 ，得到的数字的指针对准太 阳的方向 ，则 12 点所对的方向即为北方。

例如：下午两点即 14 点
，除以 2 得 7 ，把 7 点 的位置对准太阳的方向 ，则 12 的方向就是北方 。 保证一天不困的 15 个小方法 1. 起床后锻炼 5 分钟； 2. 养成喝水习惯； 3. 讲究吃早餐； 4. 十点加餐； 5. 午后喝咖啡； 6. 多倾诉多纾解； 7. 坐有坐相； 8. 张驰结合； 9. 站起来接电话； 10. 边沐浴边唱歌； 11. 交乐观的朋友； 12. 大事化小； 13. 锻炼背部； 14. 打坐； 15. 每天运动
。

越爱笑越幸福美国学者 Harker 和 Kelner 根据大学生的毕业照的笑脸做了研究
， 并跟踪了 30 年。发现具有真诚笑脸的女性整体幸福水平高，婚姻也持久 。

而漂亮和幸福和 婚姻持久无关
。 为什么歌曲会在脑中来回盘旋？ 几乎所有的人都经历过这种一段音乐在脑中不断重 复
、怎么也挥之不去的现象 ， 这种现象叫耳虫。

科学家把耳虫引起的这种感觉叫认知瘙痒
， 让人忍不住想去挠它 。 耳虫现象虽然普遍， 但它基本上是无害的 ， 除非那首歌你真的很不想 听
。

很冷很冷的冷门知识： 生活冷知识： 在出租车里疯狂放屁可减少被无良司机兜远路的几 率。 很冷很冷的冷门知识： 你上班要迟到了却怎么也找不到钥匙 。

最让人心烦的是在你胡 乱翻找时， 往往拿起要找的钥匙却完全没有意识到又给扔掉
， 或者对它视而不见
。 科学的解 释是由于在完成这个任务时大脑中涉及到的各个系统处理信息速度不一致， 那个专门负责识 别的功能似乎跟不上大部队。

记忆与感觉可以被“洗掉” 在日常生活中 ，人们常常被一些自己的感觉所困扰
，或 是恐惧，或是痛苦 。 有没有一种方法能将不好的感觉去除呢？答案是惊人的：有！ 美国科学 家和加拿大科学家都进行了相关的实验 ， 成功的使用化学物质使实验中的老鼠忘掉了之前学 过的东西及记忆
，即用药物阻碍了记忆存储时所需蛋白质的形成。

事实证明， “洗脑 ”是可 以实现的 ， 但是还需要进一步研究
。 一旦这种技术成熟
， 人类便可随时清除脑中可怕或不快 的往事，从而避免由此可能导致的精神病。

大家期待吗？（主页微信： lengzhishi520 ） 打哈欠也会“传染
”？有时候 ，一个人打哈欠
，周围的人也纷纷跟着他一起打，打 哈欠也会 “传染” ？在一个试验中 ， 心理学家让志愿者观看了一段打哈欠的录像， 结果显示
， 有 40% 以上的志愿者被“传染 ” ，而且这些人中有 60% 的人不止打了一个哈欠 。 这表明打 哈欠确实能传染 ，而且更容易在移情人群
，即那些喜欢将自己假想成他人的那些人中发生
。

什么是“五雷轰顶
” 首先此处的“雷”字是动词，意思为主动出击 ，惩罚
，也包括 了天上的打雷。 “五 ”是五行，代表金、木 、水
、火、土五种物质 。

所以五雷也就是金雷 、木雷、水雷
、火雷、土雷
。金雷是指刀剑 、金属
、铁器、车祸等等之类。

木雷是指棍棒 、高 处摔下
、树木压住等等之类 。火雷是指火烧、电击 、雷击等等之类
。

水雷是指溺水
、水淹、在行走中出意外 、生病等等之类。 土雷是指土埋
、房屋倒塌、高处掉物等等之类 。

由此可见 ， 五雷加在一起必然会威力无穷
，所以人们才用“五雷轰顶
”来形容对伤天害理之人的惩罚
。 早咸晚甜，可清肠养胃 " 朝朝盐水 ，暮暮蜜糖 " 养生之道即早上喝一杯淡盐水
，晚上 饮一杯蜂蜜水。

可清肠养胃，润肺养颜 。按照中医来说咸归肾经 ，可保养人一天 的精神， 晚上喝蜂蜜对胃液分泌具有双向调节
， 可增加胃酸分泌帮助消化， 又可抑制胃液分泌 ， 中和 胃酸
，保护胃黏膜，有养胃的作用。

饭后吃梨 ，可大量排出体内致癌物质 研究人员发现
， 饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积 存在人体内的致癌物质可以大量排出
。 调查结果显示 ， 吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致 癌物质多环芳香烃
，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。

饭后 ，来个梨子吧！ 山珍海味具体指什么 提起山珍海味
， 人们自然以为它是山野和海洋名贵珍稀食品的 统称， 是食物中的精华部分 ，所以历来把山珍海味视为美食的代名词 。 其实，山珍海味是有 具体所指的
，它可以分为上八珍
。

4.有哪些日常的冷门小偏方

治疗沙眼法 青色鱼苦胆两个，冰片少许 ，将冰片装入鱼苦胆内
，搅匀点眼，即愈。 2 。

治小孩百日咳法 鸡苦胆两个 ，陈皮末5分
，连服7日即除
。 3。

治夜睡梦多特效法 当归 、生地、红花
、牛膝各3钱，桃仁4钱 ，枳壳2钱
，桔梗1钱半，川芎1钱半 ，水煎服
，两付即愈 。 4
。

治疗周身疼痛（肩痛、臂痛 、腰痛）法 秦艽1钱
、川芎2钱、桃仁3钱 、红花3钱
、没药2钱、当归3钱 、灵脂2钱（炒）
、香附1钱、牛膝3钱，地龙2钱（去皮） ，水煎服。 5 。

蝎子蛰伤疗法 烟咀子里烟油，用小刀刮少许
，抹患处即好
。 6。

清除脚气法 酒精1两，甲醛半两 ，装瓶内摇匀
，抹四次即除 。 7。

治疗耳聋法 甘遂2分 、甘草2分，各研成细面 ，用棉花包药塞耳（左耳塞甘遂
，右耳塞甘草），每日睡前塞入 ，早晨取出
，连续至愈
。 治尿床特效法 鸡肠一个，内装中药泽泻粉2钱 ，煮吃
，一天一个，连吃7天即好。

8 。治少白头特效疗法 用等量的何首乌
、黑枣、黑豆 、黑芝麻共捣如泥 ，和蜜为丸，每丸10克
，日服3次，一次1丸 ，连服3-6个月
，效果显著
。

9。小孩缺乳（奶水）特效法 用鲜羊油1两，炒煮熟的大米1碗 ，不放盐
，吃后立来乳 。

48、特效防冻伤法 生姜2两
、酒精4两，将生姜切片浸于酒内1天 ，用酒擦洗患处
。用于冻伤初起。

10 。孕妇产期计算法 怀孕一般为280天左右
，从最后一次来月经的时间算起，月份加9或减3 ，日子加7
，得出是就是预产期
。

如末次月经为1月5日，月份加9为10 ，日子加7为12，预产期就是10月12日。 11 。

防止晕车法 切一片鲜姜片
，在临上车时贴在肚脐上，用伤湿膏或医用胶布固定好 ，到达目的地后丢掉
。这种办法屡经试验效果很好 12。

治皮肤癣妙法 方法有两个： ① 用大蒜擦刀锈再擦癣
，日擦三次，顽癣 10 日左右即愈 。 ② 雄黄 3 钱 ，猪苦胆 1 个
，将雄黄研碎和胆汁调成糊状，涂擦患处 ， 1 日数次
，半月即愈。

13
。灭虱特效法 中药百部20克浸泡到1两白酒中，一昼夜后即可用此液涂于衣缝或头发根部 ，每天一次
，三次即除。

14 。牙齿洁白法 用中药海螵蛸（即墨鱼骨），碾成细粉用纱布沾药粉擦牙 ，擦数次后，牙齿可变洁白
。

5.冷知识：12条非常有意思的冷门知识,第十条你知道吗

生活中有很多不为人知的冷知识容易被人忽略
，下面一起来看看这些有趣的冷知识吧，肯定有你不知道的！再看过这些冷知识之后 ，发现自己又聪明了不少！

1、根据统计每年驴仔所杀的人比飞机失事所死的人还多（小驴子吗？无法求证 、求大家解答）

2
、空调发明家卡里尔被称为”制冷之父 ”、但是空调最初设计是给机器用的 、防止印刷油墨失调。

3
、冬睡不蒙头、夏睡不露肚；

4 、疲劳时别喝咖啡或浓茶 。否则会对心血管系统造成巨大的伤害
、心慌就是这种症状的表现之一
。

5、喝不完的大瓶装可乐 、可以倒过来放
、这样比较不容易漏气。

6、具备幽默感 。美国生理学专家罗伯特·普罗温表示 、保持幽默可提高免疫细胞水平
。

7、
”GOTopless”是美国妇女争取平等权利的组织
、声称妇女在公共场同样有 *** 胸部的权利。

8、神经科查体常用的用来检测一个人的计算力的方法 、通常是：100减7是多少？再减7呢？以此类推持续递减
、如果说像这样回答很困难的话、就说明这方面可能有问题了 。

9 、家猫的祖先据推测是起源于古埃及的沙漠猫
、波斯的波斯猫、已经被人类驯化了三五零七年（但未像狗一样完全地被驯化）
。

10 、香油更适合中老年人吃

11
、布列塔尼半岛（法国西北部）的扇贝要先运往中国清洗、然后再送回法国烹饪食用。

12 、仔细看看超级玛丽草的形状和云的形状

日常生活冷门小知识有哪些？

1.食物常识的问题

维生素C：酸枣
、红柿子椒、山楂 、苦瓜、油菜
、橙子（不宜和螃蟹、蛤蜊等一起食用） 、柠檬
、西红柿 维生素A：鸡肝（不宜和维生素C等一起食用）、猪肝（不宜和西红柿 、辣椒
、毛豆、维生素C等一起食用） 、韭菜
、西兰花、葱 、萝卜 （所有肝类都不宜和维生素C
、抗凝血药物、左旋多巴\ 、优降灵和苯乙肼等药物同吃）维生素B1|：花生、豌豆
、黄豆、小米（不宜和杏等一起食用） 、鸭肝
、玉米、木耳（出血不宜吃）维生素B2：羊肝（不宜和猪肉 、梅
、生辣椒、苦笋等一起食用） 、紫菜
、鸡心、螃蟹（不宜和茶水 、柿子等一起食用）豆豉维生素B6：：葵花籽
、金枪鱼（不宜和鱼肉不与西红柿等一起食用）、核桃（不宜和野鸡肉等一起食用） 、鸡肉、扁豆
、香蕉、牛肉（不宜常吃）维生素B12：牛肝（不宜和鲍鱼 、鲇鱼等一起食用）
、青鱼（不宜吃胆）、腐乳 、火腿维生素B3：鸭肉（不宜和核桃
、甲鱼、木耳和荞麦等一起食用） 、南瓜子
、鲫鱼（不宜和芋头、绿豆 、牛羊油
、猪肝、狗肉和咸菜等一起食用） 、带鱼（不宜和牛羊油等一起食用）维生素B5：鸡蛋、土豆
、牛奶、菠菜维生素B9：香菜 、腐竹
、鸭蛋（不宜和甲鱼、李子 、桑葚等一起食用）
、莲子、平鱼（不宜和羊肉等一起食用）维生素C：酸枣 、红柿子椒
、山楂、苦瓜 、油菜
、橙子（不宜和螃蟹、蛤蜊等一起食用） 、柠檬、西红柿维生素D：鱼肝油
、沙丁鱼罐头、三文鱼 、蛋黄这是从药膳书中抄来的
，好好用吧 。

2.四季健康饮食小常识

四季膳食的平衡调配

人们生活在天地之间，人和自然是统一的整体 ，自然界的四季变化对人体五脏功能活动系统有着密切的关系。这在我国历代医仙
、药圣的著作中均已阐述地十分详细
，《内经》中有：饮食有节、饮食适寒温 、有节律
、合时宜、调五味的论述
。人们无时无刻不在受到四季变化的制约，人与自然只要内环境（即人本身）和外环境（即自然）能协调就可达到五脏安和。

春季 ，是万物生发的季节
，人体也阳气发泄，气血趋于表 ，聚集一冬的内热向外散发
，肝气充足，此时的饮食应由冬季的厚味转为清温平淡之品 ，即中医称这为春升补之论 。春季应少食酸味多食甘甜食品以养脾气，如食酸过多会使肝气溢泻脾气易绝；春季还应少食辛辣之品
，春渐暖，过食辛温燥辣之品可使人生内热 ，如羊肉 、狗肉
、辣椒等不可多食
。此时可多食含维生素多的蔬菜、春笋 、芹菜
、小白菜、小萝卜 、菠菜等；肉类如猪肉、鲫鱼之类；主食除大米
、白面外可多食些小米、玉米 、黄豆等杂粮。

夏季
，天气炎热，人的心脏功能最为旺盛 。心属火 ，火气主于夏
，心火过旺易制约肺气，此时胃酸分泌减少 ，消化能力减弱
。在膳食上要注意调配色
、香、味 、形
，尽量选择易引起食欲的食品，不可多食苦味食品 ，因苦入心
，是补心之品，可多食些凉拌菜和鸡蛋
、鸭蛋、豆制品 、芝麻酱
、绿豆、西瓜 、水果等。在调味品上要适当放些蒜和芥面以杀菌解毒和增加食欲 。夏季可适当多喝些冷饮 ，但不可过多，过多会冲淡胃液
，影响消化，故夏清补
。

秋季 ，干燥凉爽
，此时肺气旺盛，与秋气相应。在饮食上不可使肺气过旺 。辛味属肺 ，酸属肝
，秋季应少食辛味而增加酸味
。秋天多风燥，但此时食品相当丰富 ，尤以蔬菜水果品种最为繁多
，故只要不过于食辛温燥烈食品，其余均可多食 ，故秋平补。

冬季
，气候寒冷，属肾气旺盛之时 ，肾气与冬气相应 。在饮食上以应减咸味苦味为主。在春秋季少食的辛温之品冬季可适当多吃些，此时人们的活动有所收敛
，应将能量贮存于体内，为御风寒可多食些厚味食品 ，如狗肉
、火锅、炖肉 、鱼等
。在调味品上可多用些辛辣食物
，如辣椒、葱
、姜蒜、蔬菜较少可食些大白菜 、土豆
、萝卜、绿豆芽 、雪里蕻
、豆腐等，故冬滋补。

3.关于做饭美食的小知识

烹调蔬菜的窍门

1.煮菜时应将菜放在热水中煮 ，不应放在冷水中煮 。如土豆放在热水中煮熟
，维生素C损失约10%，放在冷水中煮要损失40%
。

2.烹调蔬菜时 ，加点菱粉类淀粉
，使汤变得稠浓，不但可使食品美味可口 ，而且由于淀粉含谷胱甘肽
，对维生素有保护作用。

一、识别种猪肉法

公 、母种猪劁后育肥的猪，肉质较低劣 ，煮不烂，味道差 。识别方法是：

带肉皮的
，肉皮厚而硬，毛孔粗 ，皮肤与脂肪之间几乎分不清界限
，这种现象在肩胛骨部位最明显
。如去皮
、去骨后皮下脂肪又厚又硬，几乎和带皮一样。瘦肉颜色呈深红色 ，肌肉纤维粗糙
，纹路清，水分少 ，结缔组织较大 。

二、识别注水猪肉法

看：如瘦肉淡红带白
，有光泽，很细嫩 ，甚至有水外浸则是打水的
，若颜色鲜红则未灌水
。

摸：用手摸瘦肉不粘手即打水的，如用手摸瘦肉粘手则未打水。

贴纸：取一块白纸粘在肉上 ，如纸很快被水湿透，是打了水的
，若不容易湿透，上沾有油迹的表明未打水 。贴纸法还可用于牛 、羊肉
。

三
、识别再冻肉法

冻肉解冻后销售不完 ，再冻后销售
，这种肉的质量大降，其识别方法是：

看外形：脂肪呈深红色 ，肉表红色；劈开处齐整
，指压可湿手指。

摸硬度：肉无弹性，指压下陷后难以恢复 。

刀除腥味

切过鱼、肉的菜刀总有一股腥味 ，如果再切蔬菜其他食品如水果等
，会使水果等沾上腥气，影响食欲。除去腥气最简单的方法是 ，用生姜片擦一遍刀即可
。

铝锅除污垢

铝锅沾染污垢后
，极难擦洗，若将锅放入热水中浸泡 ，用鸡鸭的羽毛擦洗，效果佳。亦可趁锅在火上时
，用湿布在其表面擦洗，可使铝锅清洁明亮 。

巧切洋葱

切洋葱时 ，先把刀放在冷水中浸泡
，再切洋葱，就不会被洋葱的强烈挥化物将眼 *** 得流泪
。

香菇洗沙粒

先用60℃的温水将香菇浸泡1小时 ，然后用手朝一个方向搅拌约10分钟
，让香菇的“鳃页 ”慢慢张开，沙粒便会下落沉入盆底。

烹调中使用酒的八个小窍门

1 、炒鸡蛋时 ，加点儿白酒
，炒出的鸡蛋会更松软芳香 。

2、当红烧羊肉开锅时，倒入少许白酒 ，可去除膻味
，并有助于将肉炖烂
。

3
、洗鱼时弄破了苦胆，若立即用白酒洗刷 ，就不会有苦腥味了。

4、在烹调脂肪较多的肉和鱼时，加一杯啤酒可去除油腻味 。

5 、用油煎鱼时
，向锅内喷上半杯葡萄酒，能防止鱼皮粘锅
。

6
、做菜时 ，如果醋放多了
，加一点酒就会调轻酸味。

7、在冰冻过的鱼身上遍洒米酒，鱼很快会解冻 ，且不会有异味 。

8 、如果面条结成团
，喷一点米酒，面条就会散开
。

巧用蛋壳

1.煮钙质米饭。蛋壳洗净后放在锅中用微火焙酥 ，然后碾成粉末
，掺入米中煮成饭，便是“钙质米饭” ，对缺钙者和正常的人都有好处 。

2.煮咖啡。煮咖啡时
，加一些蛋壳（约两杯咖啡加半个鸡蛋壳），可以使咖啡澄清味甘
。

3.除炸食物后油的黑色。炸食物的油使用几次后 ，油会发黑，可在油罐里放一小块鸡蛋壳
，蛋壳会把掉在油中的炭粒吸附掉，使油变清 。

4.洗衣服
。把蛋壳捣碎 ，装在薄布袋里
，放入盆中，加热水浸泡5分钟左右。然后用这种水洗衣服 ，就能把衣服洗得格外白净 。一般5只鸡蛋壳泡的水可洗7件~8件衣服
。

5.洁陶瓷器皿。将蛋壳碾成碎末
，可以用它代替去污粉，用来清洁陶瓷器皿 ，效果比肥皂还要好 。

烹调小窍门

把豆腐放在淡盐水里泡20-30分钟
，再拿出来烹食，豆腐便不会破碎
。

4.日常饮食小常识

1
、常吃宵夜。会得胃癌 。因为胃得不到休息
。

2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多 。对身体不好。

3 、鸡 *** 含有致癌物 ，不要吃较好
。

4
、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果 。

5、女生月经来时
。不要喝绿茶。反正茶类不要喝就对了 。多吃可以补血的东西
。

6 、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多 。

7
、空腹时不要吃蕃茄
，最好饭后吃
。

8、早上醒来。先喝一杯水 。预防结石
。

9 、睡前三小时不要吃东西。会胖 。

10、少喝奶茶。因为高热量
。高油。没有营养价值可言 。长期饮用
。易罹患高血压。糖尿病 。等疾病
。

11
、刚出炉的面包不宜马上食用。

12、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞 ，增加细菌感染的机会 。

13 、天天喝水八大杯
。

14
、每天十杯水。膀胱癌不会来 。

15、白天多喝水
。晚上少喝水。

16 、一天不要喝两杯以上的咖啡 。喝太多易导致失眠，胃痛。

17
、多油脂的食物少吃
。因为得花5-7小时去消化
，并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡 。

18、下午五点后
。大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。

19 、10种吃了会快乐的食物：深海鱼 ，香蕉
，葡萄柚，全麦面包 ，菠菜
，大蒜，南瓜 ，低脂牛奶
，鸡肉，樱桃 。

20
、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝 ，中午吃的像平民
，晚上吃的像乞丐
。

5.生活冷门知识

很冷很冷的冷门知识： 身体扫除毒素六招 1 清肺：多吃苹果，苹果皮中的果胶和抗 氧化物能减轻肺部的炎症反应 2 清肠 ： 多吃香蕉等水果 ， 多吃粗粮。

3 清胃： 不熬夜； 少 吃 过甜咸辣酸冷烫食物 。 4 清肝：每天运动 10 分钟
。

5 清胆囊：多吃芹菜、谷物 、红薯等高纤 维食物。少吃动物内脏蛋黄等富含胆固醇的食物 。

6 清肾脏：少吃盐 多喝水
。 @ 很冷很冷 的冷门知识 很冷很冷的冷门知识：世界上因突然噎食而死亡的人数比枪暗杀
、飞机失事、触电 、遭 雷击致死的人数加起来还要多， 我每天都是冒着生命危险去吃饭的好不好！ 回复 点名 表 情 很冷很冷的冷门知识： 右手握拳
，记东西快美国俄亥俄州托莱多大学研究人员发现， 通过 “右手握拳
” 这一简单的肢体运动 ， 能暂时性地改变大脑运行的方式
， 从而提高记忆力。

记东西时可以右手攥拳， 帮助记忆； 回忆东西的时候不妨左手攥拳 ，想起来就更快 。备考的 同学们
， 很冷很冷的冷门知识：传说中的“忘忧草”其实就是黄花菜 利用手表巧辨方向 把当时的时间（ 24 小时制）除以 2 ，得到的数字的指针对准太 阳的方向 ，则 12 点所对的方向即为北方。

例如：下午两点即 14 点
，除以 2 得 7 ，把 7 点 的位置对准太阳的方向 ，则 12 的方向就是北方
。 保证一天不困的 15 个小方法 1. 起床后锻炼 5 分钟； 2. 养成喝水习惯； 3. 讲究吃早餐； 4. 十点加餐； 5. 午后喝咖啡； 6. 多倾诉多纾解； 7. 坐有坐相； 8. 张驰结合； 9. 站起来接电话； 10. 边沐浴边唱歌； 11. 交乐观的朋友； 12. 大事化小； 13. 锻炼背部； 14. 打坐； 15. 每天运动。

越爱笑越幸福美国学者 Harker 和 Kelner 根据大学生的毕业照的笑脸做了研究
， 并跟踪了 30 年 。发现具有真诚笑脸的女性整体幸福水平高，婚姻也持久
。

而漂亮和幸福和 婚姻持久无关。 为什么歌曲会在脑中来回盘旋？ 几乎所有的人都经历过这种一段音乐在脑中不断重 复、怎么也挥之不去的现象 ， 这种现象叫耳虫 。

科学家把耳虫引起的这种感觉叫认知瘙痒， 让人忍不住想去挠它
。 耳虫现象虽然普遍
， 但它基本上是无害的， 除非那首歌你真的很不想 听。

很冷很冷的冷门知识： 生活冷知识： 在出租车里疯狂放屁可减少被无良司机兜远路的几 率 。 很冷很冷的冷门知识： 你上班要迟到了却怎么也找不到钥匙
。

最让人心烦的是在你胡 乱翻找时 ， 往往拿起要找的钥匙却完全没有意识到又给扔掉
， 或者对它视而不见。 科学的解 释是由于在完成这个任务时大脑中涉及到的各个系统处理信息速度不一致， 那个专门负责识 别的功能似乎跟不上大部队 。

记忆与感觉可以被“洗掉 ” 在日常生活中 ，人们常常被一些自己的感觉所困扰
，或 是恐惧，或是痛苦
。 有没有一种方法能将不好的感觉去除呢？答案是惊人的：有！ 美国科学 家和加拿大科学家都进行了相关的实验 ， 成功的使用化学物质使实验中的老鼠忘掉了之前学 过的东西及记忆
，即用药物阻碍了记忆存储时所需蛋白质的形成。

事实证明， “洗脑
”是可 以实现的 ， 但是还需要进一步研究 。 一旦这种技术成熟
， 人类便可随时清除脑中可怕或不快 的往事，从而避免由此可能导致的精神病。

大家期待吗？（主页微信： lengzhishi520 ） 打哈欠也会“传染”？有时候 ，一个人打哈欠，周围的人也纷纷跟着他一起打
，打 哈欠也会 “传染 ” ？在一个试验中， 心理学家让志愿者观看了一段打哈欠的录像 ， 结果显示
， 有 40% 以上的志愿者被“传染
” ，而且这些人中有 60% 的人不止打了一个哈欠
。 这表明打 哈欠确实能传染 ，而且更容易在移情人群
，即那些喜欢将自己假想成他人的那些人中发生。

什么是“五雷轰顶” 首先此处的“雷 ”字是动词，意思为主动出击 ，惩罚
，也包括 了天上的打雷 。 “五
”是五行，代表金
、木、水 、火
、土五种物质
。

所以五雷也就是金雷、木雷 、水雷
、火雷、土雷。金雷是指刀剑 、金属
、铁器、车祸等等之类 。

木雷是指棍棒 、高 处摔下
、树木压住等等之类
。火雷是指火烧、电击 、雷击等等之类。

水雷是指溺水、水淹
、在行走中出意外、生病等等之类 。 土雷是指土埋 、房屋倒塌
、高处掉物等等之类
。

由此可见 ， 五雷加在一起必然会威力无穷
，所以人们才用“五雷轰顶”来形容对伤天害理之人的惩罚。 早咸晚甜，可清肠养胃 " 朝朝盐水 ，暮暮蜜糖 " 养生之道即早上喝一杯淡盐水，晚上 饮一杯蜂蜜水 。

可清肠养胃
，润肺养颜
。按照中医来说咸归肾经，可保养人一天 的精神 ， 晚上喝蜂蜜对胃液分泌具有双向调节
， 可增加胃酸分泌帮助消化， 又可抑制胃液分泌 ， 中和 胃酸
，保护胃黏膜，有养胃的作用。

饭后吃梨 ，可大量排出体内致癌物质 研究人员发现
， 饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积 存在人体内的致癌物质可以大量排出 。 调查结果显示 ， 吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致 癌物质多环芳香烃
，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。

饭后 ，来个梨子吧！ 山珍海味具体指什么 提起山珍海味， 人们自然以为它是山野和海洋名贵珍稀食品的 统称
， 是食物中的精华部分，所以历来把山珍海味视为美食的代名词
。 其实 ，山珍海味是有 具体所指的
，它可以分为上八珍。

6.关于饮食方面的小常识

热鸡蛋忌用凉水冷却

日常生活中，有些人喜欢把煮熟的鸡蛋捞后置于冷水中冷却 ，这种做法很不科学 。这是因为鸡蛋的蛋壳内有一层保护膜
，蛋煮熟后，膜则被破坏 ，当煮熟的蛋放入冷水中
，蛋发生猛烈收缩，蛋白与蛋壳之间就形成一真空空隙 ，水中的细菌
，病毒很容易被负压吸收到蛋内这层空隙中
。

如果你在煮蛋时放入少许食盐，煮熟的蛋壳就很容易剥掉。或将鸡蛋放入冷水里浸湿 ，再放进热水里煮，蛋壳不会破裂也容易剥下 。

常吃鱼容易开心

美国科学家研究发现
，鱼体内有一种特殊脂肪酸，与人体大脑中的开心激素有关
。不吃鱼的人 ，体内开心激素水平较低。美国有5的人患有较严重的抑郁症
，而日本人患病者相对较少，这种差异与食鱼多少有关 。研究还发现 ，人们弃之不食的鱼眼、鱼肠含有丰富的磷脂
，对健脑十分有益
。

真正健康的饮水方法

要一口气喝完一杯水。真正有效的饮水方法，是指一口气（或称一次过）将一整杯水（约200至250毫升）喝完 ，而不是随便喝两口便算
，这样才可令身体真正吸收使用 。当然，所谓一次性饮水并非一定要一口气喝完
。如果只随便喝一两口来止渴 ，对身体根本无济于事。

7.美食小知识

1 、长假不同人群节后饮食推荐
，网络游戏族建议酱炒肝尖，喝酒吃肉族建议奶香鲜果 ，狂欢Party型建议番茄海鲜汤，节日孤独型建议坚果烤香蕉 。

2
、长假后饮食调整
，对于饮食过度上“火 ”，可选择海带汤、黑木耳汤 、酸奶
、粗粮 ，在烹调用油时
，可选择橄榄油和亚麻籽油，具有排脂的作用。

3、节后调整 ，推荐清肠调理食谱
，山药莱菔子粥，山药去皮切成小块 ，加入3钱放入纱布绑好的莱菔子
，和白米煮成粥，健脾 、消食
、理气等功效
。

4、中秋吃月饼 ，莲蓉月饼是首选。莲蓉月饼口感香滑细腻
，莲蓉馅主要原料是莲子，富含人体所需蛋白质及多种维生素 ，老少皆宜 。

5 、月饼甘甜细腻，遇热易消化
，遇冷则凝固
。食用时最好备一杯白开水或热茶，不宜喝饮料或凉水 ，一次吃一个最佳。

6、包素馅饺子时
，放一些腐乳汤，可以提高馅料的鲜度 ，放一些芝麻酱
，可以提高馅料的香度，还可以防止沙汤.

7
、高压锅调料火候：高压锅调料时间从限压阀首次出气算起 ，鸡一千克加水两千克
，十八分钟可脱骨；排骨一千克加水两千克，二十分钟可脱骨 。

8、家里炒菜的锅用久了 ，是不是会有一层难除的油垢
，不必担心，把梨皮放在锅里加水煮一会 ，油垢就可以轻松清除了
。

烹调蔬菜的窍门

1.煮菜时应将菜放在热水中煮，不应放在冷水中煮。如土豆放在热水中煮熟
，维生素C损失约10%，放在冷水中煮要损失40% 。

2.烹调蔬菜时 ，加点菱粉类淀粉
，使汤变得稠浓，不但可使食品美味可口 ，而且由于淀粉含谷胱甘肽
，对维生素有保护作用
。

一 、识别种猪肉法

公
、母种猪劁后育肥的猪，肉质较低劣 ，煮不烂
，味道差。识别方法是：

带肉皮的，肉皮厚而硬 ，毛孔粗
，皮肤与脂肪之间几乎分不清界限，这种现象在肩胛骨部位最明显 。如去皮、去骨后皮下脂肪又厚又硬 ，几乎和带皮一样
。瘦肉颜色呈深红色，肌肉纤维粗糙
，纹路清，水分少 ，结缔组织较大。

二 、识别注水猪肉法

看：如瘦肉淡红带白
，有光泽，很细嫩 ，甚至有水外浸则是打水的
，若颜色鲜红则未灌水 。

摸：用手摸瘦肉不粘手即打水的，如用手摸瘦肉粘手则未打水。

贴纸：取一块白纸粘在肉上 ，如纸很快被水湿透
，是打了水的，若不容易湿透 ，上沾有油迹的表明未打水
。贴纸法还可用于牛
、羊肉。

三、识别再冻肉法

冻肉解冻后销售不完
，再冻后销售，这种肉的质量大降 ，其识别方法是：

看外形：脂肪呈深红色，肉表红色；劈开处齐整
，指压可湿手指 。

摸硬度：肉无弹性，指压下陷后难以恢复
。

刀除腥味

切过鱼 、肉的菜刀总有一股腥味 ，如果再切蔬菜其他食品如水果等
，会使水果等沾上腥气，影响食欲。除去腥气最简单的方法是 ，用生姜片擦一遍刀即可 。

铝锅除污垢

铝锅沾染污垢后
，极难擦洗，若将锅放入热水中浸泡 ，用鸡鸭的羽毛擦洗
，效果佳
。亦可趁锅在火上时，用湿布在其表面擦洗 ，可使铝锅清洁明亮。

巧切洋葱

切洋葱时
，先把刀放在冷水中浸泡，再切洋葱 ，就不会被洋葱的强烈挥化物将眼 *** 得流泪 。

香菇洗沙粒

先用60℃的温水将香菇浸泡1小时，然后用手朝一个方向搅拌约10分钟
，让香菇的“鳃页
”慢慢张开，沙粒便会下落沉入盆底
。

8.有没有冷门的小知识分享一下

这些冷门小知识就是日常饮食洗漱病理等症状的处理办法哦。

生活中我们难免会碰到一些小问题 ，虽然这些小问题对我们没有多大的影响
，但慢慢累积的话可能会成大问题，所以日常生活中这二十个冷门的小知识还是有必要知道的 。20个冷门小知识1
、吃了辣的东西 ，感觉就要被辣死了
，就往嘴里放上少许盐，含一下 ，吐掉
，漱下口，就不辣了
。

2、牙齿黄 ，可以把花生嚼碎后含在嘴里
，并刷牙三分钟，很有效。3 、若有小面积皮肤损伤或者烧伤
、烫伤 ，抹上少许牙膏，可立即止血止痛 。

4、切辣椒
，辣手的话，可以试试用牙膏洗手 ，效果不错。5 、仰头点眼药水时微微张嘴
，这样眼睛就不会乱眨了
。

6、嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处 ，等它溶化后溃疡基本就好了。7
、眼睛进了小灰尘
，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来 。

8、洗完脸后 ，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻 *** 
，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就会清除干净 ，毛细孔也会变小
。9 、刚刚被蚊子咬完时
，涂上肥皂就不会痒了。

10
、如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块 ，沾着盐吃，记得一定要是晚上
，当时症状就会减轻，第二天就好了 。11 、吹风机对着标签吹 ，等吹到商标的胶热了
，就可以很容易的把标签撕下来
。

12
、旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷。13、打打嗝时就喝点醋 ，立杆见影 。

14 、吃了有异味的东西
，如大蒜
、臭豆腐，吃几颗花生米就好了
。15、治疗咳嗽 ，特别是干咳
，晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋 ，油放稍多些
，什么调味料都不要放，趁热吃过就去睡觉 ，连吃几天效果很明显。

16 、手腕长粗的MM想带较细的手镯，就不能硬带
，应把手上套上一个塑料袋再带上手镯，非常好带 ，也不会把手弄疼
，取下也是同样的方法 。17
、栗子皮难剥，先把外壳剥掉 ，再把它放进微波炉转一下
，拿出后趁热一搓，皮就掉了
。

18、插花时 ，在水里滴上一滴洗洁精
，可以维持好几天。19 、把核桃放进锅里蒸十分钟，取出放在凉水里再砸开 ，就能取出完整的桃核仁了 。

20、把虾仁放进碗里
，加一点精盐
、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡 ，然后再用清水冲洗，即能使炒出的虾仁透明如水晶
，爽嫩可口。不要小看这些生活小知识，往往能带给我们意想不到的效果
。

比如面粉也是 ，面粉也是生活中随处可见的
，但你知道面粉有很令人意想不到的用处吗？面粉的妙用1、在水中放入一勺面粉，将葡萄在水里来回滚动 ，轻轻揉搓
，再用清水筛洗可以除去葡萄皮上的脏东西。2 、煎鱼前，将少许白面粉撒在鱼身上 ，鱼下锅时
，油不会外溅，且鱼皮能保持不破 ，鱼肉酥烂 。

3
、做饭时手上沾了油污
，可抓些面粉，双手捏住放入水中搓洗 ，可洗得很干净，且可去腥味
。4、洗刷油腻的锅 、盆等厨具餐具
，若在水中放少量面粉，就比较容易洗干净。

5
、用面粉揉搓猪肝后放置1小时左右 ，再用清水洗净
，可去除异味 。6、在洗黑木耳的水中加入一勺面粉，顺一个方向搅拌几下
。

静置十分钟左右再清洗 ，因为面粉有粘性会把木耳表面的泥沙带下来
，然后再用清水冲洗干净就行了。

日常生活冷门小知识如下：

1 、牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里 ，并刷牙三分钟
，很有效 。

2
、切辣椒辣手的话，可以试试用牙膏洗手 ，效果不错
。

3、仰头点眼药水时微微张嘴
，这样眼睛就不会乱眨了。

4 、嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处 ，等它溶化后溃疡基本就好了 。

5
、洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩
，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就会清除干净 ，毛细孔也会变小
。

6、刚刚被蚊子咬完时
，涂上肥皂就不会痒了。

7 、如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块 ，沾着盐吃
，记得一定要是晚上，当时症状就会减轻 ，第二天就好了 。

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